Estrès oxidatiu - Farmacèutica online

Estrès oxidatiu

L’estrès oxidatiu, causat per un excés de radicals lliures, pot causar greus danys a la salut. Per prevenir-lo i combatre-ho, és suficient seguir un estil de vida saludable, començant per la nutrició.

Estrès oxidatiu: què és 

L’ estrès oxidatiu consisteix en una hiperproducció de productes químics oxidants . Les alteracions resultants poden afectar les cèl·lules i els teixits. 

Les espècies químiques més afectades per aquest procés són els radicals lliures, per exemple el superòxid i el peròxid d’hidrogen o altres espècies reactives d’oxigen (ROS). Es tracta d’ un grup de molècules produïdes durant l’oxidació , una reacció química que es dona contínuament dins del cos. Per exemple, es dona durant el metabolisme de determinats fàrmacs o quan els nutrients introduïts amb els aliments es transformen en energia. Els radicals lliures són capaços de “robar” electrons de les molècules circumdants , fent-los inestables. Els objectius d’aquest procés són, específicament, components cel·lulars com:

  • les proteïnes amb funcions de transport, enzims, receptors, etc.
  • els àcids nucleics
  • els lípids presents a la membrana cel·lular

Per tant, l’ acció dels radicals lliures pot causar greus danys a les cèl·lules presents al cos i a l’ADN; no obstant això, normalment hi ha enzims o substàncies definides com a ” antioxidants ” al cos, que són capaços d’evitar la formació de radicals lliures o neutralitzar-los. 

Quan la quantitat i la reactivitat dels radicals lliures presents al cos excedeixen les capacitats de contrast dels antioxidants, parlem d’ estrès oxidatiu (o desequilibri REDOX).

Resultat d'imatges per a "oxidative stress"

Símptomes de l’estrès oxidatiu

Els símptomes de l’estrès oxidatiu són causats pels desequilibris a llarg termini que es creen a l’organisme després de l’acció dels radicals lliures. 

Si l’ alteració del sistema REDOX es perllonga amb el pas del temps, de fet, l’excés de radicals lliures pot causar una alteració metabòlica o danyar les cèl·lules i els teixits . Com a resultat, a la llarga, l’estrès oxidatiu sembla estar implicat en el desenvolupament de nombrosos trastorns o malalties. L’estrès oxidatiu augmenta les possibilitats de:

  • envelliment prematur de la pell, que es manifesta per tindre la pell seca i poc elàstica. I per la tendència a l’aparició d’ arrugues
  • vitíleg , causat per una concentració reduïda de melanina que provoca la formació de taques blanquinoses a la pell
  • problemes capil·lars , com ara fragilitat i caiguda del cabell
  • alteració de la funcionalitat d’alguns òrgans, patologies cardiovasculars, osteoporosi
  • infertilitat en ambdós sexes
  • desenvolupament de malalties cròniques i degeneratives, com l’ Alzheimer , la malaltia de Parkinson i l’esclerosi múltiple
  • aparició de tumors …

Cal subratllar, però, que els efectes dels radicals lliures no sempre són nocius per a la salut, sinó que aquestes molècules tenen un paper important en alguns processos fisiològics. 

De fet se sap que els radicals lliures d’oxigen i nitrogen (RNS – Reactive Nitrogen Species, l’espècie reactiva més comuna juntament amb ROS) ajuden el cos, per exemple, en la supressió de patògens, mecanismes de defensa, transmissió de senyals entre cèl·lules i el control de pressió sanguínea.

Causes de l’estrès oxidatiu

Els mecanismes que generen la producció de radicals lliures són endògens , és a dir, interns del nostre cos, i exògens , és a dir, derivats del medi que ens envolta. Pel que fa als factors endògens , entre els més importants hi ha l’activació del sistema immunitari després d’un procés inflamatori , la metabolització de substàncies introduïdes des de l’exterior i la respiració cel·lular. Els principals factors exògens , en canvi, són la ingesta de substàncies potencialment tòxiques per a l’organisme, l’ esport (si, fer esport té les seves coses bones i dolentes, però només si es de forma excessiva) , les radiacions ionitzants i la contaminació ambiental. 

En el cas que una o més d’aquestes condicions s’aguditzin, es pot produir un excés de producció de radicals lliures , amb el consegüent desenvolupament de l’estrès oxidatiu . Les condicions que més poden causar estrès oxidatiu són:

  • tabaquisme actiu i passiu
  • consum de drogues, abús d’alcohol i ingesta incorrecta de medicaments
  • exposició a productes químics nocius
  • dieta baixa en fruites i verdures, així com ingestió d’elements tòxics presents en els aliments (sobretot elsafegits artificialment com a additius o que s’han desenvolupat durant la fase de cocció)
  • desequilibris metabòlics , en primer lloc diabetis , excés de pes i obesitat
  • exposició excessiva, sense una protecció adequada, a la llum solar ultraviolada o als rajos X (per exemple, durant una radiografia)
  • activitat física aeròbica prolongada i massa intensa (que no sigui excusa per no fer exercici!)
  • factors genètics predisposants (si toca, toca, poca cosa a fer…)

Remeis per a l’estrès oxidatiu

La presència d’estrès oxidatiu es pot diagnosticar mitjançant una anàlisi realitzada per personal mèdic especialitzat. 

Les proves de laboratori més utilitzades són:

  • Prova colorimètrica FORT (Free Oxygen Radicas Test), que explota la capacitat d’alguns metalls per separar els radicals lliures en una mostra de plasma, per tal de determinar la quantitat exacta
  • Prova d-ROMs (Reactive Oxygen Metabolites), que analitza la quantitat de radicals lliures en una mostra de plasma acolorint-los mitjançant l’acció d’un reactiu. En aquest examen, segons la concentració de radicals lliures i antioxidants, l’estrès oxidatiu es pot definir com a relatiu, potencial o absolut.

Un cop constatada la presència d’estrès oxidatiu, el metge indicarà al pacient quina cura o tractament s’ha de realitzar per millorar el seu benestar físic. 

És important subratllar que, en la majoria dels casos, es pot combatre el desequilibri seguint un estil de vida saludable , principalment des del punt de vista nutricional. De fet, seguir una dieta rica en aliments que contenen antioxidants naturals pot ajudar a combatre activament la proliferació de radicals lliures. Entre els aliments que són bons per menjar recordem:

  • diferents tipus de fruites (raïm negre, nabius, móres, prunes, alvocats, kiwis, cítrics, baies de goji, etc.) i verdures (pastanagues, col verda, tomàquets, etc.)
  • cereals com l’arròs integral
  • te verd
  • cacau amarg
  • alguns olis vegetals que contenen grassos àcids insaturats i vitamina E . 

Per combatre els radicals lliures, però, en alguns casos, la medicina també recomana l’ús de suplements específics . En particular, s’indica la ingesta dels següents tipus de productes:

  • suplements antioxidants que contenen β-carotè, polifenols, flavonoides, antocianines, etc.
  • suplements de vitamina A, vitamina C (o àcid ascòrbic ), vitamina E i minerals com magnesi , zinc , seleni
  • suplements de coenzim Q10 i glutatió
  • suplements d’àcids grassos (omega-3 i omega-6, també presents en peixos grassos).

Els mètodes per prendre aquests compostos poden variar en funció de la formulació dels productes, però en la majoria dels casos els suplements es prenen per via oral .

Us recordem que, en qualsevol cas, qualsevol tipus de suplement en presència de patologies o si esteu sotmesos a teràpia farmacològica sempre s’ha de prendre sota el control del vostre metge. Alguns compostos poden desencadenar una reacció anormal al cos , generant efectes secundaris inesperats, que poden variar d’una persona a una altra. 

Prevenir l’estrès oxidatiu

La prevenció és essencial per evitar el desenvolupament d’estrès oxidatiu . 

Per reduir el risc d’un augment del nivell de radicals lliures, és important seguir hàbits correctes cada dia, que afavoreixin la capacitat del cos per mantenir l’equilibri. Entre els comportaments a adoptar recordem:

  • seguiu una dieta variada , rica en fruites i verdures; els que s’adhereixen a l’anomenada dieta mediterrània tenen menys probabilitats de patir estrès oxidatiu
  • mantingueu controlat el sucre en la sang , evitant ingerir massa sucres durant el dia
  • evitar la ingesta de substàncies nocives per al nostre organisme, com ara drogues o altres productes químics
  • evitar l’abús de cigarrets i begudes alcohòliques
  • portar sempre protector solar en cas d’exposició directa de la pell a la llum solar i portar protecció adequada en cas de proves diagnòstiques com ara radiografies i tomografies computaritzades
  • mantenir-se en forma físicament practicant una activitat esportiva regular i moderada
  • renunciar a un estil de vida sedentari i a un estil de vida inactiu, que generalment afavoreixen l’augment del pes corporal. 

Be the first to comment

Gràcies a totes i tots per llegir el meu blog i seguir-me. Animo aquells que encara no ho fan a que ho facin. Si teniu qualsevol cosa a dir-me, us escolto :).

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
%d bloggers like this: